ブルックリンライフハック

前回ご紹介したのは地元に新しくできたハレパンさんでした。こちらの特徴は甘めだということ。今回は高級食パンをけん引してきた二大巨頭のひとつ。銀座に志かわさんです。 brooklynlifehack.hatenablog.com に志かわさんの食パンは水にこだわった食パンだそうです。素材の旨味を引き出すアルカリイオン水が独特の味わいを…