【バーミヤン】久しぶりにテイクアウトしてみた ~ ゆずの酸辣湯麺

シルクロードにある古都バーミヤンに由来する店名、そして、「桃」の店舗マークは司馬遷の「桃李不言下自成蹊」(桃や李は物を言わないが、花の美しさ実の美味しさで人が集まり下に道ができる)にちなみ、また中華料理の思想「医食同源」(日常でのバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防・治療しようとする…