천 일 동안, 오늘의 브랜드 #173. | 1. 추상미 대표는 농촌진흥청에서 연구원으로 일하다가 10년 전 ‘박가네빈대떡’ 매장 경영을 부모님으로부터 이어받았다. 그는 성장 과정을 광장시장의 역사와 함께해 온 상인 ‘3세’이다. 60년 전부터 그의 할머니는 노점에서 나물 등 각종 식재료를 팔았고, 부모님도 노점에서 빈대떡 …