うまい餃子

餃子を作った。 餃子、自分の大好物の中華料理の中でもダントツの一位をマークする。 ちなみに「中華料理」とは中国の料理のことを指すのではなく、日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指すらしい。 アレンジされていないあっちの料理は「中国料理」というらしい。 じゃあ餃子は中国料理じゃないかと思っ…