水辺遍路

川魚料理専門店 2026年10月、堤防決壊10日後の印旛沼を訪れた。途中、川魚料理店があったので立ち寄る。 たにしがあるか聞くと、入荷していないという。昔は国産だったが田んぼの農薬で食用にできなくなり、中国から輸入したものを原材料にしていたが、国同士の関係悪化で輸入が途絶えているそうだ。 変わりに勧められたの…