《前代未聞》「これはなんですか!」試作を重ねてついに…狂気的な情熱を持つそば職人が生み出した世界初の“かき氷そば”とは? | 文春オンライン
うだるような暑さが梅雨明け前なのに襲来している6月中旬。こんな気候になれば冷たい麺が食べたくなる。 キンキンに冷えたそうめんやそばを食べた時の爽快感はたまらない。中にはもっと冷やしてほしいと願う人達…