「日本酒界のスティーブ・ジョブズ」が語る地酒復権への道
この業界で新政を知らない人はまずいません。日本酒の歴史に載っていますから。その新政が、売れ線の酒を造るとは思われたくなかった。名醸造だからこそ、正しいと思ったことをすべき、それが通用しなければ潰れてもいいという気持ちがありました。