ツイッターやインスタグラムなどのSNS（交流サイト）で料理動画が流行っている。完成までの手順が早送りで見やすく編集されたもので、「1分クッキング」と呼ばれる動画サービスだ。スマホの普及を背景に、スキマ時間の争奪戦が始まっている。