チェンマイよりみちの記録

自宅消費だから自己責任だということで、古〜い強力粉を使ってパンを焼いてみた。でも作業中から上手くいかない気配がしていて、でもそれはやったことのない作業だからなのか小麦粉が理由なのか、判断ができなかった。でも明らかに『これは違う』感が漂っていて、途中でやめてしまおうかとも思ったのだけど最後の最後にど…