猪肉のしし鍋(ぼたん鍋)レシピや食べた感想から栄養価までを紹介!【お家でジビエ料理】

こんにちは!たかゆき@トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿からトカイナカ利府町に移住しました。 新宿にいた頃は、外食や近所のま〇ばすけっとで弁当を買って食べるといった偏った食生活でした。 トカイナカに移住してから、有難いことに農産物や海産物などをお裾分けして頂くようになり食生活…