カフェを始め飲食店で値上げをするタイミングと注意点 | カフェ専門コンサルタントのいながき

2024年7月16日リライトカフェで主要原材料であるコーヒー豆、小麦粉、鶏肉など仕入れ値が上がっているでしょう。特にコーヒー豆の値上がりはどこのカフェも深刻な問題です。当然値上げをしても良いと思います。しかし、値上げをすればお客様が離れてしまうと思うとためらいますよね?今回の記事では、カフェを始め飲食店で…