飲食店で異物混入クレームを発生させてしまった際の対応とその後の対策 | カフェ専門コンサルタントのいながき
2024年5月26日リライトカフェを始めとして、飲食店では致命的なクレームになる可能性が高い異物混入クレーム。「料理の中に虫が入っていた」「食べていたら料理の中から髪の毛が出てきた」異物混入は起こってほしくないですが起きてしまう可能性の高いクレームの1つです。今回の記事では、異物混入の3つのパターン異物混…