先日チキンのカレーを作った時に思ったのですが 例えカレーにしても　甘酢餡かけにするにしても チキンはブラインをするべきと思いました カレーに入っているチキンがブラインするとぐんと美味しくなるのですよ 特に胸肉はブラインしないと　カレーに入れてもぱさぱさして