1215年という長い間人々に親しまれてきた岳温泉。その長い歴史の中で山津波、戊辰戦争、火災、東日本大震災と幾度も壊滅的な被害を受けるなか、先人たちは困難に立ち向かい、山の恵み「温泉」を守り続けた。「湯守（ゆもり）」と共に。