飯盒炊飯でもお馴染みのカレーは、キャンプでも定番の料理。しかし、水の加減を間違えてシャバシャバになった失敗がある人もいるのでは？ そんな人には、水を使わずに作る「無水カレー」がおすすめ！ 料理人から聞いたレシピと作り方をもとに、実際にキャンプでつくってみました。