コーヒーのある暮らし～MINIと気ままに旅する時間～

コーヒー好きのみなさん、もっと美味しくコーヒーを淹れられたらな～って思ったことありませんか？私は今まで「なんとなく」で淹れてたんですが、ちょっとちゃんと知りたくなって読んでみたのが、2014年ワールド・バリスタ・チャンピオン・井崎英典さんの『理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書』。コレ…