【多賀野 (たがの) 荏原中延】ミシュラン掲載のラーメン店「中華そば 多賀野」 。20年絶えない行列の理由とは?|USENの開業支援サイト|canaeru(カナエル)
東京、品川区にある荏原中延。昭和の雰囲気を残したこの街に、地元の方も、全国から訪れるラーメンマニアも、一緒になって行列を成すラーメン店「中華そば 多賀野」。普通の主婦だった高野多賀子店主が、いかにして今の繁盛店を作り上げたのか。その秘密を紐解く。【飲食店・小売店・美容室など、お店を始めるならUSEN】