カレンチャンのブログ

自炊、1人暮らしが作る冷凍保存可の鶏つくねレシピを紹介します。 鶏ひき肉は、豚ひき肉や牛ひき肉に比べて脂質が控えめ。 ただ、パサつきやすいのが難点。 スープにしたり、煮物にいれたりアレンジ次第で生まれ変わる``つくねレシピ``を紹介します。 ひき肉はそのまま冷凍するより、 調理してから冷凍する方が簡単に美味…