Eat & Run の ミネソタ・ウィンター・チリ

チリは、野菜もたっぷり、豆もたっぷり(もしくはほどほどに)美味しくたくさん煮込めばとても便利なメニューですね。 チリが嫌いだ、という人には出会ったことが(今の所)ありません。 職場でもよくやるメニューです。 乾燥豆で作れば大変安価ですし。 我が家は、ヴィーガン転向以前から、肉を入れないチリでしたので、…