食いしん坊、北米でヴィーガンになる
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Rejuvelacで作る、発酵ヴィーガンチーズ/オンライン・レシピ
先日のブログ記事で発酵させるヴィーガンチーズを作り始めましたよ〜と書きましたが、材料や手順を整理してレシピとしては書きませんでした。 なぜなら、Miyokoさんのレシピ、以前はご本人のサイトにもいっぱい出ていたものが、ある時から公開されなくなったため。 レシピを本にして収入を得ている方ですからね、それを無…