創業当時から人気のティラミス。カフェのフレッシュな味わいを焼き菓子でも表現しました。 生のティラミスと同じ北海道浜中町製造のマスカルポーネを贅沢に使用し、 コーヒーソースを専用の機械でじっくり染み込ませています。