Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜
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クリスマスのシーフードカルパッチョ、カプレーゼ
・シーフードカルパッチョ ・カプレーゼ 先日投稿したクリスマスディナーのうち、この2品についてです。 どちらも普段から作ることがあるので、特に気をつけたことはないですが。 カルパッチョは、好きな魚介、玉ねぎ、ブロッコリースプラウトを使い、醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル(エキストラヴァージン)を上から…