カレイの煮付けとたらこおにぎりの日

・カレイの煮付け ・たらこおにぎり ・卵焼き ・サラダ ・味噌汁 カレイの煮付けは家庭料理では1,2を争うくらいに好きです。 舞茸の天ぷらといい勝負です。 自分で作るのは初めてだったのですが、まさかの失敗をしました。 解凍が甘く、卵が生のままとなってしまいました。 切り身のカレイを買って、切れ込みを入れて、チ…