Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜
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チキン南蛮の日
・チキン南蛮 ・コールスローサラダ ・お米 ・味噌汁 ・浅漬け ノンフライヤーでチキン南蛮です。 とても美味しいのでかなり定番化してきました。 今回は、ブライン液に鶏もも肉を漬けてみました。 非常にジューシーになって美味しかったです。 ノンフライヤーだと加熱時間が長くなったり油でコーティングできなかったりで…