炒飯の日

・炒飯 ・野菜炒め ・サラダ ・中華スープ 卵とネギのシンプルなチャーハンです。 ガスコンロとテフロンのフライパンですが、しっかり炒めればそれなりにパラパラしますね。 IHよりはやりやすいです。 個人的に思うポイントは、炊き立てのご飯を使うのと、ご飯を入れたら強火にして、卵を上にご飯を下にしてしっかり火を通…