ハーブ香るサルシッチャと蓮根、椎茸のリゾット

自家製のハーブ香るソーセージと鈴木蓮根農園さんの蓮根を使ったリゾットです。 (※椎茸と蓮根は時期によっては産地の変更がある場合がございますのでご了承くださいませ。)  お米は宮城のお米クリエイター佐藤さんのカルナローリ米を半分火を通した状態で別封しておりますのでソースと合わせて3分ほど煮ればできあがりま…