レストラン シャンモリ（Chanmoris）は、山梨県甲州市勝沼にある盛田甲州ワイナリー併設のレストラン。山梨の食材とワインをふんだんに使用した料理が自慢。店内は120席のゆったりした広さ。眺めの良さも好評。駐車場完備で、ランチ・ディナーを営業中