元禄元年の創業以来、18代に渡りすっぽん料理一筋の大市。大市で楽しめるすっぽん料理のメニューから、創業初期からの歴史を感じられる店舗の様子をご紹介しています。観光や旅行で京都を訪れた際のお食事に、ぜひおすすめしたいすっぽん料理専門店です。