子どもと関わるときに意識していることを「お寿司最高かよ」と表現したツイートがバズり、3.2万リツイート、18.5万いいねの大反響を呼んだ、子どもの精神科看護師さん（以下、こど看さん）。「お寿司最高かよ」誕生の経緯や子どもと接するとき大切にしていることを伺いました。