今回紹介するのは、ネット限定でスイーツを販売している「スイーツ工房フォチェッタ」というお店の「天空のチーズケーキ」です。 こちらはドーナツ型のスフレチーズケーキのなかに、メレンゲ（クレームシブーストだと思われる）を流し込んだ、2つのスイーツ