今回は、1960年創業の老舗洋菓子店「トリアノン」の、 スフレチーズケーキ ロイヤルチーズケーキ（チーズタルト） の2つのチーズケーキを紹介します。ちなみに「トリアノン」は高円寺だけでなく、大久保、三鷹にも店舗があります（一号店は高円寺）。