チーズケー記

2か月ほど前から、自家製酵母を育てています。 これまでにレーズン酵母を2回、りんご酵母を1回起こしました。 そこから元種を作って、週に数回パンをこねて焼く、という生活スタイルが定着しつつあります。 アリサン 有機レーズン 1000g アリサン Amazon レーズン酵母起こし1日目。 材料は水、レーズン、きび砂糖。 レーズ…