チーズケー記

前回の記事では、自家製レーズン酵母液の作り方をご紹介しました。 今日は、レーズン酵母液から元種を育てる方法のまとめです。 前回記事はこちら↓ cheesecake-blog.com 自家製酵母（ここではレーズン酵母）パンの完成までには、以下の作業が必要です。 1. レーズンから酵母液を起こす 2. 酵母液から元種を育てる 3. 元種…