【自家製酵母パン】ライ麦とキャラウェイシードのベーグル

自家製レーズン酵母でライ麦とキャラウェイシードのベーグルを焼きました。 今回はそのレシピをご紹介します。 レーズン酵母液&元種の作り方はこちらから↓ cheesecake-blog.com cheesecake-blog.com ライ麦とキャラウェイシードのベーグル 【材料】(3個分) ・レーズン酵母元種 45g ・強力粉 125g ・ライ麦粉 (中挽き) 25…