フライパンで作る♪ガラスープで簡単チキンパエリア - 嶋倉 秀一シェフのレシピ。ガラスープと炒め玉ねぎを20分煮込み、旨味の中に野菜の甘さをプラスしたオニオンチキンスープで生のお米を炊き上げます。ポイントは玉ねぎの甘さが出るまでスープを煮ることで、他の調味料は加えずに仕上げることができます。