「日本の郷土料理！」筑前煮！煮しめ！がめ煮！ - 野永 喜三夫シェフのレシピ。・日本料理の基本！食材を切り出し合わせ出汁を加えじっくり煮含めるだけ！ ・時短で美味しい料理は出来ません！ ・出来立て熱々も美味しいですが、冷たくしても味がしまり美味しいですよ～ ・正月の「おせち」や「おもてなし」料理で、縁起を…