「シャン カウスエ ラピー添え 」ミャンマー汁そば 薬味添え - 嶋倉 秀一シェフのレシピ。・シャンカウスエはミャンマーの汁そばで屋台でも色々な味が楽しめるヒトサラ。 ・今回は一番アッサリの塩ラーメンタイプにミャンマーのふりかけ薬味を添えて。 ・汁そばの具は香味油のかわりとして。 ・具はシンプルなので他のお惣…