チキンサグ（チキンとほうれん草のカレー） - ハリ オムシェフのレシピ。たっぷりのほうれん草で作る、北インドの代表的な人気のカレーに、 チキンを加えたバージョン。 ほうれん草の茹で湯に重曹、砂糖、塩を入れると、鮮やかな緑色が持続します。 サグカレーは2、3日目が美味しいので、初日はチーズ入り、2日目はチキン…