海鮮丼を皮切りに、すっかりふるさと納税を楽しみ始めている我が家。帆立やイクラもよかったのですが、雲丹もなかなか！同じ時期に到着していればふるさと納税丼に乗っけていたところですが、雲丹は遅れて届いたので、雲丹を主役にして楽しめるレシピをいろいろ考案してみました今回注文したのは塩水パックのエゾバフンウ…