【もちフワ食感】ドミノピザ風ハンドトス ピザ生地 再現レシピ

こんにちは、再現料理人のチビたんです。 本日はもちもちフワフワのドミノピザ風ハンドトス ピザ生地のレシピを紹介します。 これまでピザ生地は何度も作っているんですけど、生地が固すぎて煎餅のようになったり、逆にフワフワすぎてパンっぽくなったりしていました。 試行錯誤してついに、ドミノピザのようなもちフワの…