chie の おぼえがき

1月11日は鏡開き。 一番小さいサイズの鏡餅。 中に小さいお餅が入っているものもあるけれど、 鏡餅の型にお餅が詰まっているものを購入しました。 詰まっている方が、お餅の重量が多く、 お得だから、、。 型からお餅を取り出して、レンジでチン！ 緩くなったお餅、いつもは醤油をかけて いそべもち風で食べるのだけれど。…