今年も、1月11日は鏡開きの朝食は鍋

昨年の鏡開きの朝食で鍋にしたら よい感じだったので、今年もチャレンジ。 昨年はお皿に乗せて、 レンチンしたお餅を鍋をよそったお椀に 入れました。 今年はお椀で、お餅をレンチンすれば、 洗い物が1つ減ると! 1分2回でも、やわらかくならず、 更に1分追加しました。 一瞬、気を抜いた瞬間、 お餅が溢れてました。 どう…