ホテルをつくるのは人です @「キンプトン新宿東京」(2)

スタッフを通して、ゲストはそのホテルがどんなホテルなのかを推しはかります。 彼女がそこに立っているだけで、「キンプトン」。 言葉を尽くしたプレスリリースよりも雄弁にこのホテル像を語っていました。 総料理長 グランシェフのトーマス。 中国人とシンガポーリアンの両親の元にインドネシアで生まれ、オーストラリア…