雪国・十日町から ちからのブログ
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独活（うど）
我が家の独活が採りごろになってきました。 我が家の裏は傾斜になっていたので、ブロックで囲んで山の土を入れてもらいました。その時に、その山の土に出ていた独活だ、と言ってもらったものです。一本もらったものがこんなに増えました。（写真に写っているのはその一部で、40本くらい出ています。）全部採ってしまわずに…
