ちっぽけなパン

アスパラガスを使って、「骨付き肉風パン」を作りました。 アスパラを“骨”に見立てて、鶏塩だし入りのパン生地を巻き、骨付き肉のような形に仕上げています。 “肉”はふんわりやわらかく、“骨”はシャキシャキ。 まろやかな鶏塩だしの風味と、爽やかなアスパラの旨みがたっぷり詰まった、見た目も楽しいパンです。