ちっぽけなパン
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今月の料理教室 ~さつまいもとベーコンの秋のパンキッシュ、くるみとクランベリーのショコラブール~
料理教室最終回でさつまいもとベーコンの秋のパンキッシュとくるみとクランベリーのショコラブールを作りました。初めての冷蔵発酵や発酵オーバーの失敗談も交えたラスト回の体験記です。