土用の丑の日 いまだに平賀源内に騙される人々 なぜウナギが売れなかった?

ウナギが夏に売れなかったから 平賀源内が頼まれてこのキャッチコピーを考えたのは有名ですね ではなぜ夏に売れなかったのか?