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サロン・デュ・ショコラ2021 セレクションボックス「“Emotion”想い~想いをつなぐ~」
非常に今更ですが、2021年はセレクションボックスも購入していました。 この大きな円形のパッケージが素敵。全16人のショコラティエがそれぞれ大切にしている素材や「想い」を、ショコラとして具現化したボックス。 左上から右の順に ジャン=ポール・エヴァンクリスティーヌ・フェルベールニコラ・ベルナルデトウルピヨン…