おじさんの戯言　猫付き

本日は、「ソウルフード」のお話。 以前、ソウルフードについては投稿しました。 その時『地域振興のために後付けで生まれた「ソウルフード」ではなく起源もはっきりしない、地元の人が全国でも普通に食べられていると信じて疑わない、そんな真の『ソウルフード』。そういった『ソウルフード』に出会えた時の喜びは私のよ…