なぜイースト菌が「罪」の象徴なのか

ja.wikipedia.org キリスト教の聖餐式で用いられるパンには二種類あります。一つは聖書で「パン種」と呼ばれているイースト菌(実際にはイースト菌とは限りませんが)を使わないで作った「種無しパン」、もう一つはイースト菌を用いて作った、「普通のパン」です。 正教会では「普通のパン」が使われますが、カトリックや…